6款治療貧血的食療方

編輯推薦：中國古代著名的十大美女

1、龍眼肉15克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 同煮成粥， 熱溫服。

功效：養心補脾， 滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤（1000克）， 粳米200克。

羊骨洗淨捶碎， 加水熬湯， 去渣後， 入粳米共煮成粥。 食用時中適量調米溫服， 10-15天為一療程。

功效：補腎壯骨。

3、糙糯米100克， 薏苡仁50克， 紅棗15枚。 同煮成粥。 食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

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4、首烏60克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 先以制首烏煎取濃汁去渣，

功效：補肝益腎， 養血理虛。

5、雞蛋2個， 取蛋黃打散， 水煮開先加鹽少許， 入蛋黃煮熟， 每日飲服2次。

功效：補鐵， 適用於缺鐵性貧血。

警惕孩子缺鐵性貧血——當減肥瘦身成為都市生活的主題時， 另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員， 這就是缺鐵性貧血。

6、豬肝150克， 菠菜適量。 豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻， 放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟， 或用豬肝50克洗淨切片， 放入沸水中煮至近熟時， 放入菠菜， 開鍋加入調米， 吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵， 適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

如果是女的， 大多數是缺鐵性貧血， 如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。 如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重， 就要馬上補充鐵劑。 維他命C可以幫助鐵質的吸收， 也能説明製造血紅素， 所以維他命C的攝取量也要充足。 其次多吃各種新鮮的蔬菜。 許多蔬菜含鐵質很豐富。 如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。