母嬰健康

孕婦可不可以吃石榴

石榴是石榴科植物石榴的果實。 原產於西域, 漢代傳入我國, 主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。 成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅, 常會裂開, 露出晶瑩如寶石般的子粒, 酸甜多汁, 雖吃著麻煩, 卻回味無窮。 因其色彩鮮豔、子多飽滿, 常被用作喜慶水果, 象徵多子多福、子孫滿堂。 石榴成熟于中秋、國慶兩大節日期間, 是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。 石榴能消除女性更年期障礙。

營養價值

1. 廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物鹼, 抑菌試驗證實, 石榴的醇浸出物及果皮水煎劑, 具有廣譜抗菌作用,

其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用, 其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強, 石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用, 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;

2. 收斂, 澀腸:石榴味酸, 含有生物鹼、熊果酸等, 有明顯的收斂作用, 能夠澀腸止血, 加之其具有良好的抑菌作用, 所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品;

3. 驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿, 對人體的寄生蟲有麻醉作用, 是驅蟲殺蟲的要藥, 尤其對絛蟲的殺滅作用更強, 可用於治療蟲積腹痛、疥癬等;

4. 止血, 明目:石榴花性味酸澀而平, 若曬乾研末, 則具有良好的止血作用, 亦能止赤白帶下。

石榴花泡水洗眼, 尚有明目效能。

食用效果

石榴性溫、味甘酸澀, 入肺、腎、大腸經;

具有生津止渴, 收斂固澀, 止瀉止血的功效;

主治津虧口燥咽幹, 煩渴, 久瀉, 久痢, 便血, 崩漏等病症。

適用人群

一般人群均可食用

1. 適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者;

2. 不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。