過午不食好嗎？

過午不食好嗎？相信減肥的人都知道過午不食減肥法， 也有見到過不少人在嘗試這個方法後確實瘦了不少， 但也有人強調過午不食的危害大， 建議少用？那麼， 到底過午不食好嗎？一起來看看營養專家怎麼說的。

過午不食真的好嗎？

某單位做健康講座之後， 幾位女士都問了這樣一個問題：聽說“過午不食”特別健康， 既能減肥瘦身， 又能延緩衰老？聽說佛教道教都有過午不食的養生之道呢， 有科學道理麼？

我說：長話短說， 如果你按現在的生活習慣， 簡單把晚餐從餐單上面抹掉， 下午五點之後就什麼都不吃， 只有一種可能性：你的身體會越來越差。 當然， 也許會瘦， 但你會精神萎靡， 體能下降， 抵抗力低下， 臉色也會變得暗淡。

說到這裡， 其中一位女士點了點頭：這就是我想問的問題啊。 我已經嘗試兩個多月了， 但是真如你所說那樣， 瘦是瘦了， 可身體狀態大不如從前，

臉色還特別黃。 開頭晚上特別餓， 餓得睡不著覺， 見到什麼食物都熱情萬丈， 原來最煩的食品都感覺誘惑無窮， 克制起來真是痛苦極了。 家人都勸我趕緊放棄， 說別餓傷了元氣。

我說：沒錯。 晚餐本是大多數國人一日當中最重要的一餐， 因為早餐的品質往往偏低， 午餐在食堂或速食店湊合， 而晚餐是全家人聚會的時候， 吃得比較“隆重”， 攝入的營養物質是最多的。 你現在突然把它全部取消掉， 身體的營養供應將下降40%左右， 它怎能承受呢？沒有足夠的營養， 你的體能、精力、抵抗力靠什麼支撐？你的皮膚和血液靠什麼來養護？

她迷惑地問：可是， 據說出家人晚上是不吃的， 每天就兩頓飯， 怎麼就沒有這樣的問題呢？

我回答說：你如果出家修道念佛，

或許還可以嘗試一下。 因為出家人講究的是心境澄明， 無牽無掛， 沒有情感糾纏， 沒有精神壓力， 也沒有工作任務， 還經常閉目打坐， 這樣當然可以減少對能量和營養物質的消耗。 你可是上有老下有小， 單位工作任務繁重， 操不完的心， 著不完的急， 怎麼能和出家人相比呢？

她若有所悟地點點頭：是啊！生活太忙太累， 肯定耗費營養。 我真笨， 怎麼就沒想到這個道理。

另一位女士問：按您的說法， 我們就不可能實施過午不食的減肥法了麼？可是我在網上看到， 過午不食也有很多成功的例子啊！聽說是臉色也好了， 精力也足了， 不是個個都營養不良啊！

我笑笑說：確實， 過午不食也有健康和不健康兩種操作方式，

關鍵是， 那個健康的方式， 你不一定能夠做到。

她著急地追問：怎樣才是健康的過午不食？我一定能做到！

我說：首先， 你必須保證晚上9點睡覺。 這是成功的關鍵所在。 如果你這時候還不睡覺， 饑餓會讓你無法忍受， 如果意志力不夠堅強， 很可能會破戒吃東西， 而且一個水果或一杯奶根本無法阻止饑餓， 會瘋狂想吃高糖高油高澱粉的東西。 結果， 還不如正常吃晚餐呢。

另一位女士臉泛微紅：讓您說著了， 我就是這樣， 試了幾天實在沒法成功， 只好放棄了。

所以， 9點前睡覺， 這需要家人的良好配合。 八個小時之後， 早上5點起床， 喝點水吃個蘋果， 出門去健身。 一小時後回來， 6點開始認真做早餐。 因為時間充裕， 早餐有葷有素三個菜，

就像別人的晚餐那樣豐盛。 7點叫醒全家人享用皇家般的早餐， 8點出門去上班。 中午正常吃午飯， 下午五點之前吃半斤水果喝半斤優酪乳， 直到晚上9點前都不覺得餓。 回家就做家務， 帶孩子， 然後9點和孩子一起上床休息。

這樣的一天， 營養上一點沒比以前少。 因為你省略的是別人那極為湊合的早餐， 而且下午又加了水果和優酪乳， 基本可以彌補不吃晚餐的營養損失。 因為早睡早起， 你會精神抖擻。 因為每天運動血液迴圈好， 你的皮膚光滑亮澤。 因為吃好早餐， 因為晚上沒有油膩， 你的營養平衡改善， 臉上氣色紅潤。 怎麼樣？想試試嗎？

女士們臉上露出無限嚮往的神情， 但最終都歎了口氣：9點就睡覺……臣妾實在做不到啊！算了，

過午不食就不提了， 換其他減肥法吧！