警惕!吃糖太多易加重心臟病死亡風險

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每個人每天攝取的糖量是要在一定的範圍內的， 超過這個限額吃太多會造成不良後果。

美國疾病與預防控制中心的研究職員對參加“全國健康與營養普查”的31000多人的資料進行了分析， 這些參與者回答了有關飲食與健康行為的題目。 調查發現， 大多數成年人1天攝取的添加糖， 占總熱量10%以上;約10%成年人1天攝取的添加糖， 占總熱量25%以上。

研究結果顯示， 1天總熱量超過21%來自添加糖的人， 與添加糖攝取量占不到總熱量10%的人相比， 因心臟疾病而死亡的風險多了1倍。

此外， 假如一天攝取的總熱量有17%至21%來自添加糖， 心臟病風險比添加糖攝取量占不到總熱量10%的人高出38%。

以1天攝取2000大卡熱量計算， 假如21%熱量,約420大卡來自添加糖， 相當於1天喝3罐含糖飲料。

研究還發現， 每週攝取7份以上含糖飲料的人， 患心臟病的風險要比每週攝取1份以下含糖飲料的人高29%。

發表在最近出版的《美國醫學會內科醫學》期刊上的這項研究稱， 隨著糖的分量攝取的多少， 人們死於心血管疾病的風險會明顯增加。

研究職員指出， 過往已經有研究以為， 高糖分攝取， 特別是含糖飲料， 與肥胖,高血壓,Ⅱ型糖尿病以及會引發心臟疾病和中風風險因數有關， 但大多數研究著重在含糖飲料， 而不是整體糖量的攝取。 而這項最新研究報告則是第一個關於糖分與“因心臟病而死亡”有關聯的研究。