健康生活

食物中毒後怎麼調養,飲食調養很重要

食物中毒特別是在季節交替時容易出現, 食物中毒後要及時催吐, 然後及時醫治, 找到食物中毒的原因很重要, 康復後的飲食調養也很重要, 飲食需清淡, 注意食物的衛生。

一、食物中毒後飲食要注意什麼?

1、食物中毒多因飲食不衛生而導致, 因此, 中毒後處於恢復期, 身體嬌弱, 為了避免食物中毒再次發生, 食物中毒後飲食一定要衛生, 食用前一定要煮熟或者洗淨, 飯前便後最好要用清潔劑將手洗淨。

2、食物中毒後, 為了儘快恢復健康, 要注意飲食清淡, 減少煙酒、辛辣飲食等對於胃黏膜的刺激, 加重食物中毒症狀。 另外, 食物中毒後飲食要規律, 少吃多餐, 而且, 要保證糖, 脂肪, 蛋白質的比例, 注意補充維生素, 補充營養。

3、在食物中毒恢復後,

飲食一定要重視了。 如果平日就餐是在家自己煮飯的話, 要做到到生熟分開, 尤其是案板、刀具等直接接觸食物的用具;做好烹飪用具的消毒;食物要密閉存放, 減少被外界污染的機會。

二、食物中毒的治療法:

1、食鹽解毒(民間方)

主治:食物中毒。

配方:食鹽60克。

用法:將食鹽炒黃, 用開水溶化內服, 以催吐;也可用食鹽1湯匙, 炒後煎湯飲服。 或者飲大量千分之五的鹽水, 然後用手指或羽毛刺激喉嚨, 促進嘔吐。

2、生薑湯(民間方)

主治:中毒。

配方:生薑適量。

用法:單用生薑煎服, 可解魚蟹中毒。 或煮食魚蟹時, 稍加幾片生薑, 以防中毒。

3、黃綠豆散(民間方)

主治:解一般毒。

配方:黃豆、綠豆各250克。

用法:同研末, 加水1碗, 攪拌均勻後澄清飲清液。