火龍果紅色的能吃嗎
紅色的火龍果也被人們稱為紅心火龍果， 這是火龍果當中的一個品種， 這種類型的火龍果是完全可以食用， 并且在食用以后對于人們的身體非常好的一種水果， 這種水果是可以給人們的身體提供更多所需要的營養物質， 而且兩種火龍果的口感不多， 糖分就會變得更加充分一些， 會覺得非常甜膩。
紅心火龍果是仙人掌科量天尺屬多年生蔓性植物， 是一種新興的有良好保健功效的水果， 原產于西半球赤道附近， 中美洲熱帶雨林地區。 是一種長壽植物， 自然環境下可成活幾十年乃至上百年。 因其含有的獨特成份， 對人體有絕佳的保健功效。
紅心火龍果的生物特性： 1. 耐熱， 不耐低溫。 能耐 40-50 ℃， 而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害， 低于 0 ℃會凍死。 2. 它不出自干熱沙漠而出自熱帶雨林， 故“天性”非喜干旱而喜濕潤。 它的根不耐水浸， 并非怕水， 而是不耐缺氧。
較為常見的有紅紅心火龍果和白心火龍果，
1、口感不同：火龍果好吃不好吃和品種有很大的關系，
2、營養不同：紅心火龍果的營養價值也遠高于白心火龍果。 紅心火龍的胡蘿卜素含量更高， 有助于提高免疫力和保護眼睛晶體。
3、價格不同：紅心火龍果價格一般要比白心火龍果高， 這主要是因為紅心火龍果的營養價值比白肉火龍果高， 且在口感、味道方面也稍好。
1、減緩衰老：紅心火龍果中花青素含量較高， 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還具有抑制腦細胞變性、預防癡呆癥的作用。
2、排毒作用：紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒的作用。
3、美白減肥：紅心火龍果富含維生素C， 可以消除氧自由基， 具有美白皮膚的作用。 同時， 紅心火龍果富含具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血：紅心火龍果中含鐵元素量比一般水果要高， 而鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素， 攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
