營養飲食

玉米大骨湯的做法是什麼

玉米大骨湯有很好的滋補的功效, 尤其能夠取得補而不燥的效果, 適當的吃一些玉米大骨湯不會導致上火, 還有促進消化提高免疫力的功效, 玉米大骨湯的做法比較簡單, 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

準備豬棒骨500克左右, 準備一個玉米, 準備一個胡蘿蔔, 準備食鹽, 準備80克馬蹄(荸薺)。

首先把玉米切成幾段, 把馬蹄切成小塊兒, 把豬大骨清洗乾淨以後, 鍋中放入冷水, 加入薑片, 把豬大骨放到冷水鍋裡面, 大火燒開, 去除浮沫, 把豬大骨撈出, 用溫水沖去浮沫和雜質, 然後另起一鍋, 最好準備砂鍋, 放入適量的清水, 把豬大骨放到鍋內, 然後放入玉米, 放入馬蹄, 放入胡蘿蔔, 大火燒開以後, 用小火再煲一個小時左右。

最後調入適量的鹽, 這樣玉米大骨湯就做好了。 玉米有很好的調理和保健的作用, 玉米裡面所含的脂肪多為亞油酸, 這種脂肪能夠促進人體的營養吸收,

而且還不會導致人發胖。 玉米同時有很好的開胃的效果, 另外富含膳食纖維, 富含維生素, 對於促進消化、排毒養顏都能取得很好的效果。

以上簡單的瞭解了玉米大骨湯的做法, 做法也比較簡單, 適當的喝一些玉米大骨湯有很好的滋補的效果, 尤其是對於體力比較差或者身體素質比較差的人可以適當的喝一些, 有滋補的作用, 另外還不會導致補益過大的情況。