母嬰健康

孕婦可不可以吃白芷

白芷為傘形科植物杭白芷或祁白芷的根。 杭白芷栽培中於江蘇、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地, 祁白芷多年生高大草本, 河北、河南等地有栽培。 秋種者在次年秋季葉枯萎時採收;春種者由當年寒露時採收, 挖出根後, 抖去泥土, 除去鬚根, 洗淨, 曬乾或烘乾。

1. 杭白芷呈長圓錐形, 長10~20cm, 直徑2~2.5cm。 上部近方形或類方形, 表面灰棕色, 有多數橫向皮孔樣突起, 多四縱行排列, 端有凹陷的莖痕。 質堅實, 較重, 斷面白色, 粉性, 皮部密佈棕色油點, 形成層環棕色, 近方形, 氣芳香濃烈, 味辛、微苦。

2. 祁白芷根呈圓錐形, 長7至24釐米, 直徑1.5至2釐米,

表面灰黃色或黃棕色, 皮孔樣橫向突起散生, 並有支根痕, 質硬, 斷面灰白色, 粉性, 皮部散有散在棕色油點, 開成層環圓形, 棕色, 氣香濃, 味辛, 微苦。

以獨枝、條粗壯、體重、粉性足、香氣濃者為佳。

食用效果

白芷味辛, 性溫;歸肺、胃、大腸經;芳香升散;

具有祛風解表, 散寒止痛, 除濕通竅, 消腫排膿的功效;

主治風寒感冒, 頭痛, 眉棱骨痛, 齒痛, 目癢淚出, 鼻塞, 鼻淵, 濕盛久瀉, 腸風痔漏, 赤白帶下, 癰疽瘡瘍, 瘙癢疥癬, 毒蛇咬傷。

適用人群

氣虛血熱、陰虛陽亢者禁服。