健康食療

腎虛怎麼調理 六種食物保護腎臟健康

捲心菜:捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等, 總的維生素含量比番茄多出3倍。 捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。

接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

魚肉:魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸, 有助於保護腎臟。 魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

果汁:果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。 果蔬汁中含有多種植物化學物質, 有助於防止透析患者發生腎衰危險。 尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑, 有助於改善腎臟健康。 而大家最好選擇鮮榨果汁, 因為裡面的維生素和纖維素較為新鮮, 有益身體的吸收。