營養飲食

水煮一根玉米的熱量

水煮玉米是一種很常見的食物, 而玉米最簡單最常見的吃法, 也就是煮玉米了。 雖然玉米的營養價值很高, 但是熱量也是比較高的, 一般情況下, 一根糯玉米的熱量大概在142卡左右。 所以, 吃玉米一定要適量。 下面, 就為大家詳細介紹一下水煮玉米的熱量以及玉米三種玉米減肥食譜。

一、一根水煮糯玉米的熱量

一根糯玉米的熱量是142大卡, 吃完後若想完全消耗掉這部分熱量, 你必須跑步2.3公里以上才可以。 即使如此, 它的熱量和其他主食相比還是低的, 再算上玉米對人體的益處, 多吃一些玉米是極好的。

玉米擁有諸多功效, 它所富含的粗纖維可以潤腸通便, 刺激腸胃加速排空, 修復腸道活力, 便秘的朋友長期吃玉米可以改善腸道情況。 玉米還可以保護我們的眼睛, 而且能對抗眼部的老化。 這是玉米含有很多黃體酮以及玉米黃質, 這些營養成分對於經常用眼的人來說都是需要多多補充的,

多吃一點玉米可以緩解視力下降和黃斑變性的症狀。

二、玉米減肥法:玉米田園雜蔬

材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用,

山藥去皮切小丁略焯水備用。

3、胡蘿蔔去皮切丁, 青紅椒切丁, 萵筍去皮切丁。

4、鍋內油6-7成熱時, 下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右, 再倒入玉米粒和山藥, 繼續翻炒2分鐘, 調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

三、玉米減肥法:玉米海帶龍骨湯

材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法:

1、排骨洗淨, 飛水略焯去掉浮沫撈出備用。

2、砂鍋中添水, 放入剛才炒好的龍骨, 此時, 將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊, 玉米洗淨切段, 海帶結洗淨備用。

3、水開後加之蔥薑, 調至中火加入排骨慢燉30分鐘, 30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔, 繼續小火燉1小時即可。

4、燉好後, 調入適量鹽即可。

四、玉米減肥法:玉米土豆蘑菇素湯

材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。

做法:

1、玉米洗淨, 削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末。

2、洗淨土豆去皮, 切丁, 放入攪拌機, 倒入一碗水, 攪成蓉。

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡, 煮至熟。

4、加入芹菜末, 煮沸, 下鹽和幾滴芝麻油調味, 即可食用。