健康食療

夏季腸胃不好怎麼辦 教你中醫食療調理方法

夏季天氣炎熱, 是腸胃疾病的高發期, 人們常會出現食欲不振、腹脹、消化不良等現象, 這個時節要注意調理腸胃, 要做好胃腸道的保養。 那麼夏季該如何養胃呢?下面推薦中醫食療調理方法, 一起來看看吧。

夏季腸胃不好的原因

據介紹, 涼粉、冷粥、冷飲等會收縮胃腸道血管, 降低黏膜的保護能力;冰激淩等大多是用牛奶、蛋粉、糖等製作而成, 食用過多可能因胃腸溫度下降而誘發痙攣性腹痛、腹瀉等症狀, 甜食可抑制胃腸蠕動、產氣多而增加胃腸飽脹感。

此外, 夏季氣溫高, 細菌容易滋生, 黴變的食物也會引起腸胃疾病。 一些路邊小販販賣的食物、大排檔和燒烤攤的海鮮、肉類, 甚至一些超市出售的涼菜等都可能因氣溫高等原因, 導致不清潔或不新鮮。 這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之後, 很容易引起急性胃腸炎,

出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。

夏季, 飲食要做到以清淡為主, 減少高脂食品的攝入, 多吃新鮮蔬菜, 再配合瘦肉、魚肉、雞蛋等蛋白質食物。 由於夏季出汗量多, 鉀離子多隨之流失, 同時又食欲減退, 進食量少, 從食物中攝取鉀離子的量減少。 因此, 飲食上應注意吃些含鉀高的食品。 西瓜是很好的解熱利尿且含鉀量高的水果, 可以多吃。 夏季的飲食還要注意掌握好進食量, 不宜過飽, 同時要戒除煙酒。

中醫食療調理方法

一、多吃新鮮蔬果, 少吃多脂肪食物

攝入新鮮蔬菜和水果, 不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營養素, 而且, 由於蔬菜和水果中含維生素豐富, 可增強胃腸道功能, 能防治由於消化液分泌減少引起的便秘。

油膩大的食物(特別是各種油榨食品)不宜消化, 在夏天以少吃為宜。

二、適當多飲水

夏天氣候炎熱、出汗多, 人體內各種消化液分泌相對減少, 胃腸消化功能因之也相對減弱, 不少人會有食欲不振等表現。 為增加消化液的分泌, 應適當的多喝些水或其它飲料。

每天清晨、早午飯或午晚飯之間, 以及晚飯後2個小時左右, 至少各飲一次水, 從事高溫作業、參加體育活動、重體力勞動者以及少年兒童, 更應注意補充水分, 這是保護消化道的一項重要措施。

適當多飲水, 但不能暴飲。 有的人為了消暑和解渴, 只圖一時痛快, 常常快速飲用大量冷飲, 或大量吃瓜果, 或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。 這種做法, 對胃腸道危害甚大。

三、適當攝入纖維和益生菌

若要保持腸胃健康, 成人每天應攝取纖維約30克, 這些纖維大多來自食物中的粗糧。 但由於飲食比較單一等問題, 一般成人每天的平均攝入量只有10克左右。 纖維之所以能夠調理腸胃的另外一個重要原因, 是它也可以發揮益生元的作用:促進益生菌的生長。

優酪乳和其他日常發酵乳製品中所含的益生菌可改善消化系統。 人的消化系統中含有幾百種益生菌, 這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長, 從而促進健康消化。

腸胃患者一定要注意節制飲食,

如冷飲等, 不要加重胃腸的不適哦。