健康生活

補腎健脾食療方法有哪些?

補腎健脾, 應該注意合理健康的飲食, 因為日常生活當中有一些食療方法達到的輔助治療效果是比較好的, 比如冬瓜牛膝煨排骨還有懷菊山藥紅棗湯, 都有很好的補腎, 健脾功效。

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:1、將排骨切段, 用沸水去骨雜質, 再用冷水沖淨血水。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨6小時即可。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效, 排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效, 同食之對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。

做法:1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水, 煨制4小時後放入懷菊花即可食用。

功效:懷山藥有健脾補腎之效, 紅棗可益氣補血、悅顏色, 潤心肺、生津液等, 同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、幹魚鰾80克、甲魚1只、薑1小塊、鹽適量。

做法:1、魚鰾用清水泡軟, 切小片。 2、甲魚殺好, 切小塊, 用開水氽燙。 3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨6小時即可。

功效:魚鰾具有滋補功效, 甲魚肉味甘、性平, 有滋陰涼血, 益氣補虛的功效, 這道湯品補而不燥, 可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

四、 冬菇海參煨排骨

原料:懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、薑1小塊、鹽適量。

做法:1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙,

備用。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨5-6小時即可。

功效:冬菇性味甘平, 有益胃、降低血脂的作用, 海參性味甘鹹、微寒, 有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。 凡皮膚粗糙, 容顏早衰老者, 都適合飲用此湯品。