中醫飲食營養搭配

雖然在日常生活中有很多營養價值比較高的食物， 但是很多人卻不知道中醫飲食營養搭配是什麼， 從而導致飲食方面出現問題， 無論你是上班族還是家庭主婦， 都應該瞭解一下中醫飲食營養搭配， 這樣不僅能讓你的飲食變得更加健康， 當然你的生活方式也會變得更加美好， 讓我們一起來看看吧。

主副平衡

動物性質的食物都含有大量的脂肪與熱量， 大量攝入會造成體內脂肪的堆積， 對血管方面造成堵塞， 因此所攝取的食物中動物性食物不應超過植物性食物。 好的飲食習慣最好是有主副之分， 主副食比例適當是營養平衡的重要前提。

幹稀搭配

雖說每個地方有每個地方的飲食風俗與習慣， 南北各異。 但飲食中的主食花樣要多， 饅頭、水餃、米飯都有才好， 粥、湯、甜飲等品種也要經常變換， 力求口味多樣。

肥瘦搭配

葷食應少而精， 肥瘦搭配，

以瘦為主。 口味要清淡， 可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等， 以及海鮮類。 魚、肉的製作最好以清蒸為主， 少吃油炸、火烤。

日夜搭配

很多人都有吃宵夜的習慣， 還有在過節日時人們為了玩個痛快， 常到深夜甚至通宵達旦， 因此免不了吃點夜宵。 由於白天飲食豐富， 夜宵吃點饅頭、包子、麵條或喝點牛奶等熱飲即可， 既充了饑， 又不傷脾胃， 還有利於睡眠。

零食搭配

三餐油膩食品較多， 故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主， 如飯間吃點蘋果、梨、香蕉等水果。 少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等， 話梅、山楂片、薄荷糖等可適當品味。

酒茶搭配

親朋歡聚， 適量飲點酒可促進血液迴圈， 消除疲勞， 但切不可開懷暢飲， 一醉方休。

適當飲茶可增味添趣， 幫助消化， 但不宜多飲濃茶。

喝酒要多吃飯

人們在飲酒、尤其是大量飲酒時， 常常會產生飽脹感， 所以喝完酒後就不想再吃飯了， 這是非常有害的， 此時要多吃飯， 多吃蔬菜和水果， 補充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑， 以減少酒精對人體的傷害。

科學的合理膳食對健康是很重要， 合理膳食可以讓你不胖也不瘦， 膽固醇不高也不低， 血粘度不稠也不稀。 為維護人類的生長發育與健康， 人體至少需要七大類營養素：即蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維等共計40多種營養素。 各種食物所含的營養成分不盡相同， 沒有一種食物能提供人體所需的全部營養素。

我們為了自己的身體健康，

為了能夠很好的搭配飲食， 維持身體所需能量， 掌握住必要的飲食搭配， 知道如何科學的吃， 讓吃進去的都是有利於維持身體機能運轉的。

中醫飲食營養搭配要注意的問題比較多， 所以對於任何人來說， 應該注意這方面的問題， 只有把飲食問題解決了， 那麼很多棘手的問題也會隨之而解決， 當然我們在選購營養品和保健品的時候， 最好是去正規的超市購買， 不要因為貪圖便宜而購買了過期食品。