哪些養生食物抵抗寒冷

養生食物越來越受關注， 在寒冷的冬季大家要更加好的去認識自己身邊的食物。 哪些養生食物抗寒冷？總是在擔心著自己身體健康， 養生食物對於大家而言是非常的重要的， 大家身邊的食物很多的， 所以大家要清楚的去瞭解這些食物， 不要讓自己被養生的問題困擾到， 在寒冷的冬季如何度過呢？接下來就要為大家詳細的介紹一下哪些養生食物尅抵抗寒冷。

紅菜牛肉湯

紅菜湯是俄羅斯很有名的菜湯， 通常百姓居家都會喝， 它流行於俄羅斯中北部。 尤其是紅菜牛肉湯， 味醇美， 可禦寒。

方法很簡單， 把番茄、洋蔥、蘿蔔切片， 圓白菜切幾刀、西芹切段。 然後牛腱子肉洗好入鍋煮， 工具可以用電飯煲、煲湯電鍋、燜燒鍋等， 煮至松爛為好。 待煮好後肉拿出待用， 湯放到另外一個鍋上， 在火上燒開。 先放土豆， 然後是西芹， 洋蔥， 然後白菜， 再放番茄。 等煮好後放番茄醬和鹽，

在俄羅斯， 湯菜是最先上桌的， 這除了是俄羅斯傳統習慣外， 還具有刺激食欲， 促進胃液分泌的作用。 喝上一碗， 全身都是暖和的。

魚湯

俄羅斯的魚湯， 一般是指加大量的蔥， 用水將魚煮熟， 如帶有餡餅或是長條形餡餅的鱘魚湯。 在冬季的時候喝魚湯有禦寒的作用。

煮魚湯要講究火候， 可放蔥和月桂葉， 使得香味濃郁。 俄羅斯北方的人喜歡煮奶魚湯， 即在滾開的牛奶裡放入鹽和清洗乾淨的魚， 煮時還可以添加奶油。 而在俄羅斯的南方， 更多的喜歡在魚湯里加番茄。 具體是把洗乾淨的小魚放在鍋裡煮， 當水燒開時， 往裡添加番茄， 煮了一段時間後， 把番茄取出剝去外皮， 將揉勻後的紅彤彤的熱液汁再放進魚湯鍋裡，

紅茶加牛奶

在俄羅斯， 人們習慣每天每頓飯後， 都泡上一杯紅茶， 一般茶裡還要加兩塊方糖或是加點牛奶， 在當地認為這樣可以有驅寒的效果。

紅茶加奶， 就有點像我們平常喝的奶茶。 據悉， 冬天喝紅茶加奶可以驅寒暖身， 夏天喝冰奶茶可以解暑。 不僅如此， 加奶的紅茶還有助於消炎和保護胃黏膜， 對潰瘍也有一定的作用。 在沒有牛奶的情況下， 也可以加入兩塊方糖， 口感也很好。

每一個人身邊都會有很多的食物的， 冬季的寒冷讓人們不知所錯。 在冬季抵抗寒冷就成為人們比較關注的話題， 當然在生活中人們還是要十分認真的去保護自己的身體健康的， 關於大家身邊的問題大家要很好的去解決的，