怎么吃方便面健康

我很愛吃方便面， 我知道方便面是垃圾食品， 那么怎么吃方便面能健康些了？

在忙碌的上班族的生活中，

方便面的確給他們帶來了很多方便。 但在填飽肚子的前提下， 如果能把吃方便面吃得更健康些， 會更好。 對忙碌的現實人來說， 吃方便面似乎是一件免不了的事。 即使方便面在食品工業的進步下， 悅來粵好吃， 但總不合乎健康原則;但是只要略為「加工」， 還是可令吃出健康來。 通常通稱泡面的方便面(包括米粉或冬粉)， 即使只要用滾燙的開水泡個三、五分鐘就可享用;但是假如能用煮的， 就可隨意加些蔬菜配料在里面，

最后再打進1個蛋， 那么營養就綽綽有余了。 有一點必需注重的是：方便面的調味包常常油、鹽、味精等成份很高， 最好不用全部倒入， 只要放個一半， 再添加些許較為健康的調味品

， 不但風味更佳， 也吃得更安心。 通常方便面的面條，

都呈縐折狀， 這是因為在制造過程中， 面條經過油炸方式脫水， 以利保存;而呈縐折狀的面條與面條之中因有空隙存在， 可令均勻地脫水及糊化(炸熟)， 在保存期間較不會發霉或引發油脂酸敗。 方便面的保存， 在夏天， 通常以1個月為宜;冬天則可貯存三個月。 但是貯存期間， 也應置放于陰涼、濕氣低的地方， 不用陽光直射， 以不用油脂的氧化。 在室內， 方便面也要不用置放于燈光下， 以不用油脂快速劣化。