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如何熱牛奶不破壞營養


牛奶是很多家庭都喜愛的飲料, 它富含營養。 孩子多喝牛奶能快高長大, 大人多喝牛奶能有益於健康, 老人喝牛奶則有助於預防骨質疏鬆。 可見牛奶的營養成分是多麼的豐富。 一般來說, 我們飲用牛奶都會熱下牛奶。 但很多人害怕高溫會破壞牛奶富含的營養。 那麼, 人們應該怎麼熱牛奶呢?


確實, 如果人們在熱牛奶的時候不講究方法, 就有可能會在烹飪過程中損失牛奶的一些成分, 從而導致無法完全發揮牛奶的作用。 一般來說, 熱牛奶應該要:把牛奶倒入玻璃杯或其他容器內, 然後放入盛有80度左右熱水的鍋中, 用水溫慢慢溫熱杯中的牛奶, 就可以既加熱了牛奶, 又不破壞牛奶中有益的物質。


牛奶很多家庭都是用小奶鍋, 熱沸騰後食用, 這樣往往會破壞牛奶中有益的物質, 其實只是一個小的改變就可以改善這個狀況, 把牛奶倒入玻璃杯或其他容器內,

然後放入盛有80度左右熱水的鍋中, 用水溫慢慢溫熱杯中的牛奶, 大家不妨試試!


溫馨提示:以上詳細地介紹了人們應該如何熱牛奶才能不破壞它的營養成分。 其實人們可以嘗試上以上所說的做法。 同時專家溫馨提醒廣大朋友, 每天適量地喝一杯牛奶是有助於遠離疾病發生的。