營養飲食

烤箱烤肉時間控制在多少?

正常情況下大家都有吃過烤肉, 一般可以分考肉串或者是烤肉掉, 把大塊的肉放在錫紙或者是盤子裡面均勻的撒上配料以後大約需要烤30分鐘或者是25分鐘就可以了, 時間最好不要太長, 太長的話會影響到口感。

1、 烤肉串的話, 這個梅條肉是首選, 真的很嫩滑;

2、醃肉串時間不用太長, 因為肉塊不大, 很容易入味, 三個小時足夠;

3、各家的烤箱不同, 溫度不一, 請根據自家的烤箱情況調整時間和溫度。 我家的烤箱是長帝CKF-25b。 巴西烤肉串 材料:豬梅條肉500克, 酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法: 1、梅條肉整條清洗乾淨, 瀝幹水分, 切成2cm左右的方塊;2、30克巴西烤肉料放進大碗, 慢慢加入50克的清水, 攪拌均勻;

3、把肉塊放進大碗, 攪拌均勻;

4、用筷子攪拌至每塊肉都均勻地吸收烤肉料;

5、把肉和烤肉料汁全部倒進保鮮袋裡, 放冰箱冷藏醃3個小時, 中間翻拌2次;

6、準備6根竹簽, 放水裡泡濕, 把肉塊串到竹簽上;

7、烤箱預熱210度, 把串好的肉串擺放在烤網上;

8、擺放好肉串的烤網放在烤箱的中層, 下面放上鋪上錫紙的烤盤接滴下來的肉汁, 以免烤肉過程中滴下的醬汁弄髒烤箱難以清洗。

9、210度上下火烤7分鐘, 取出把肉串翻面, 繼續烤7分鐘, 然後把烤盤移到上層.