中風后要采用哪些有效食療

中風的產生， 不論腦出血還是腦梗死， 雖然病因病機各不相同， 但病人多有郁滯不通的癥狀， 是根本病機之所在。 因此， 通過針灸等中醫治療促其精神煥發、瘀通血暢、正氣復來是治療的關鍵一環。 中風病的恢復期一般在急性期兩周以后至半年。 此時病人神志漸漸清醒， 主要癥狀是半身不遂、肢體偏麻、舌頭僵硬、言語不清或失語。 針灸治療對提高療效、減輕后遺癥、降低致殘率極為關鍵。 針灸療程較長， 不給予治療而自行恢復好轉的可能性較小。
預防中風食療方

1、香蕉花飲：香蕉花5克， 水煎代茶飲。 可預防中風。

2、芹菜汁：芹菜適量。 將芹菜洗凈去根， 搗爛取汁。 每日服3次， 每次3湯匙， 7天為一療程。 可清理內熱， 降壓安眠。 主治中風、高血壓， 對血管硬化亦有較好療效。
3、黑木耳6克， 用水泡發， 加入菜肴或蒸食。 可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
4、芹菜根5個， 紅棗10個， 水煎服， 食棗飲湯， 可起到降低血膽固醇的作用。
5、吃鮮山楂或用山楂泡開水， 加適量蜂蜜， 冷卻后當茶飲。 它能擴張血管， 具有降壓和促進膽固醇排泄的作用。 若中風并發糖尿病， 不宜加蜂蜜。
6、生食大蒜或洋蔥10～15克， 可降血脂， 并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。