桂圓的功效 怎麼吃桂圓更健康

桂圓非常適合秋冬日常進補食用， 甘溫滋補， 入心脾兩經， 補心脾益氣血， 而且甜美可口， 不滋膩， 吃法還很百搭， 可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等， 繁簡隨心， 方便實用。

桂圓就非常適合秋冬日常進補食用， 甘溫滋補， 入心脾兩經， 補心脾益氣血， 而且甜美可口， 不滋膩， 吃法還很百搭， 可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等， 繁簡隨心， 方便實用。 如果搭配紅棗、枸杞、當歸、淮山、糯米、蓮子、雞肉、瘦豬肉、牛肉等等食材， 多種方式食用， 營養相互補充， 口味多樣化， 能取得更好的效果。

桂圓晨吃補脾晚吃安神

1、每晨用龍眼10枚取肉，

2、每晚睡前吃10個桂圓， 可養心安神， 治療心悸失眠。

3、桂圓肉20克， 放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。 可補血醒神， 為經常熬夜， 快節奏生活人士等人士提神的首選。

4、桂圓肉30克， 放進500毫升水中煮沸約10分鐘， 加雞蛋2個， 稍煮片刻即可食用。 經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。 尤適用于女士。

5、桂圓肉200克， 加高梁白灑500毫升， 泡1個月。 每晚臨睡時飲15毫升。 可恢復疲勞， 減輕亞健康症狀， 安神定志。

6、龍眼30個取肉， 紅棗10枚撕破， 用粳米100克， 煮粥2碗， 加適量紅糖， 早晚各吃1碗。 可補脾生血， 養心增智， 老年人尤宜。

桂圓養生食療食譜：

1、桂圓大棗粥

材料：大米或糯米100克， 桂圓肉10克，

做法：

1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗淨;

2、加適量水煮， 用文火熬煮;

3、熬煮60分鐘後， 粥熟加適量白糖調勻， 即可食用。

功效：用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。

2、桂圓枸杞雞湯

材料：雞肉400克， 桂圓100克， 枸杞子25克， 鹽4克。

做法：

1、雞肉洗淨， 切塊;

2、桂圓去殼;

3、枸杞洗淨浸泡片刻;

4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙後撈出， 沖淨後放入鍋中備用;

5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中， 加適量水， 用大火煮沸;

6、然後再改小火慢燉30分鐘， 加鹽調味即可。

功效：氣血雙補， 補虛養身。