營養飲食

​黃瓜柿子雞蛋湯怎麼做?

黃瓜柿子雞蛋湯, 在做的時候首先需要準備的就是一些配料, 一般有番茄雞蛋和木耳等等, 平時的時候番茄雞蛋木耳沒有什麼相克的食物, 所以大家不用太過於擔心, 這種美食放在一起搭配, 營養價值高, 口味是非常不錯的。

健康功效

番茄:暖肝、健胃、消食積

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

木耳:潤肺止咳、補氣、止血

食材用料

油五湯匙

鹽一湯匙

胡椒粉一湯匙

番茄雞蛋湯的做法

準備好食材:番茄, 雞蛋, 木耳, 青菜。

把雞蛋磕入碗裡, 用筷子攪拌均勻備用。

把木耳撕成小朵, 青菜切段, 番茄切塊, 放盤子裡備用。

給鍋里加點油, 開大火, 油熱後把蛋液倒入鍋裡, 用筷子攪拌成型。

把青菜, 木耳, 番茄一起倒入鍋裡, 翻炒三分鐘。

再加入涼水,

大火燒開後, 加入鹽和胡椒粉, 即可盛入碗裡食用。