健脾養胃5款粥
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟， 再將適量韭菜切碎投入， 以及少許豬肉， 稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。 韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風各10克， 知母、麻黃各6克， 制附子8克， 甘草3克， 白米150克， 紅糖適量， 水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。 適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗淨， 煮成半熟， 再用文火熬， 當粥稀稠適中， 吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外， 可作為肥胖及神經衰弱者食療之用， 也可作為日常養生健美的食品， 所以， 一般體質都可以吃。
枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心， 加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量， 共煮粥， 趁熱即可食用。
功效：大米是經常食用的一種傳統主食， 有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效， 適合在冬天的時候食用。 因此， 冬季養生粥絕少不了它。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿蔔、白米。
做法：選瘦羊肉洗淨， 切成肉丁， 與蘿蔔同燉， 去除羊的膻味兒。 然後取出蘿蔔，
功效：羊肉性溫熱， 屬於高蛋白、低膽固醇食品， 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下， 還能益腎壯陽。 適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。
冬季養生三大必吃食物
食物一：蓮藕
冬天天氣乾燥， 吃些藕， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 同時， 蓮藕性溫， 有收縮血管的功能， 多吃可以補肺養血。 蓮藕， 毫無疑問地成為時下的"當家菜"。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外， 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富， 還含有豐富的膳食纖維， 對治療便秘， 促使有害物質排出， 十分有益。
食物二：花生
常吃花生能"， 花生仁中含蛋白質高達26%左右， 相當於小麥的兩倍， 且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%， 其中不飽和脂肪酸占80%以上。
食物三：鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。 中醫認為鱸魚性溫味甘， 有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。 冬天， 鱸魚肥腴可人， 肉白如雪， 魚肉細膩， 是最好的品鱸魚季節。
結語：以上就是介紹的一些養胃的食物， 冬季養生我們應該以食補為主， 希望大家冬天都可以健健康康， 不生病， 關注更多的冬季養生保健小知識!
