營養飲食

貧血吃什麼好呢

貧血是一種常見的血液供應不足引起的疾病, 很多女性朋友容易患上此類疾病, 很多懷孕之後生育的年輕媽媽由於供血不足, 失血過多就會產生貧血現象, 很多女生因為保持身材不吃飯或者不攝入任何的營養元素, 也容易導致貧血的症狀, 很多患者朋友關心主要表現在貧血吃什麼好, 應該攝入哪些營養元素進行改善貧血症狀。

那麼, 貧血這種症狀主要是表現在偏食厭食, 營養不良導致的面色發黃, 經常頭暈目眩, 很常見的表現在面色不紅潤, 食欲不振等方面, 貧血對於患者身體影響是很大的, 下面我們簡單介紹一下貧血應該吃什麼食物比較好。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素B、C, 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極有益, 是最適合貧血的人吃的食物, 而且還可以用胡蘿蔔煮湯, 是很好的補血湯飲。

髮菜:髮菜的顏色很黑,

不好看, 但髮菜內所含的鐵質較高, 用髮菜煮湯做菜, 可以補血, 適合貧血的人吃。

金針菜:金針菜含鐵數量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 鐵質含量豐富, 同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉, 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

麵筋:這是種民間食品。 一般的素食館、滷味攤都有供應, 麵筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。

菠菜:這是最常見的蔬菜。 也是有名的補血食物, 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素, 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

如果不愛吃胡蘿蔔, 那就多吃點蔬菜吧。 貧血的人吃什麼好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外, 還可以多吃一些較深顏色的食物, 如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

貧血當然應該吃一些富含血紅蛋白比較多的, 含鐵元素比較豐富的食物, 比如常見的蔬菜胡蘿蔔, 菠菜它們都富含很多的維生素和微量元素, 同時水果可以多吃一些龍眼肉也就是桂圓, 補血效果很好, 發現貧血這種症狀一定要進行及時的治療不要隨便濫用藥物, 應該在醫生的指導下進行飲食上的調節, 從而更好的治療貧血。