藥膳雞腳湯的做法
現代社會由於隨著工作壓力和生活壓力的增大， 而且環境也比較差， 我們的養生意識也已經越來越強了， 保健養生除了生活上面的一些習慣以外， 在飲食上面也是需要注意的， 比如說你是裡面的藥單就可以幫助大家很好的養生， 小編現在會給大家介紹幾款好喝的保健養生藥膳。
花生雞腳湯
材料：雞腳10只(約200克)， 花生50克， 黃酒5克， 薑片、精鹽各3克， 味精1克， 雞油10克。
做法：
1、將雞腳剪去爪尖， 洗淨;花生米放入溫水中浸半小時， 換清花生雞腳湯有關圖片(17張)水洗淨。
2、鍋內加入適量清水煮沸， 放入雞腳、花生米、黃酒、薑片， 鍋加蓋， 煮2小時， 加精鹽、味精調好口味， 再用文火燜煮片刻， 淋上雞油即可。
特點：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。 具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。 婦女產後食用， 能促進乳汁分泌，
蜜果豬蹄湯
材料：無花果60-120克， 豬蹄500克， 精鹽少許。
做法：
1、無花果、豬蹄洗淨。
2、鍋置火上， 加適量清水， 放入無花果、豬蹄， 用小火燉至爛熟， 加精鹽少許調味即可。
特點：無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。 此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成， 具有補氣血、下乳汁的功效， 適於產後氣血不足、乳汁缺乏者食用
在做這一道藥膳湯以前， 雞腳一定要先把爪子給剪乾淨。 然後喜歡吃花生米的可以加入一些花生米， 不喜歡吃花生米的朋友也可以換成黃豆， 這一道藥膳湯的營養非常的豐富， 含有很多的蛋白質和一些維生素， 非常適合給體質虛弱的人群來服用。
