杏罐頭的製作方法是什麼

杏是一種藥食兩用的食材， 它對於很多疾病都有不錯的輔助治療作用， 可以幫助人體解毒、祛痰， 但是杏保存的時間不能長久， 如果想要在較長時間內都能吃到杏的話， 就需要把它製作成罐頭， 杏罐頭做起來其實還是比較簡單的， 今天我們來學習一下杏罐頭的製作方法。

杏在中草藥中佔據重要地位， 頭寒結核、口渴、肺痰、解毒。 在人們鮮杏肉之外， 還可加工成罐頭糖水杏子、杏仁、杏幹、杏醬、杏汁、杏酒、杏梅、杏梅、杏及杏仁可製成杏仁霜、杏仁、丹皮酚；杏仁霜、杏仁黃油、杏仁餅、杏仁醬菜、杏仁油等。 杏仁油呈黃色透明， 具有細膩的香味。 它不僅是一種優秀的食用油， 也是先進的油漆， 油漆， 化妝品和優質肥皂的重要原料。

食材食譜熱量：590.8(大卡)

主料杏1200g白糖40g

方法/步驟

1、準備好已經洗好的杏。

2、將杏用鹽水浸泡二十分鐘。

3、拿出杏， 用刀去掉杏核。

4、準備好鍋， 放入糖， 用大火燒開， 把糖煮到融化。

5、把杏肉放入， 改成小火， 再煮七分鐘。

6、這時就可以出鍋了， 把它裝入密封罐中保存即可。

注意事項

去杏核時， 注意刀子。

放入冰箱， 冷藏後， 味道更好