秋季養生

秋季養生要多吃這四種食物

秋季天氣乾燥, 需要多吃滋潤的食物, 比如梨、銀耳、甘蔗等等。

1、梨:緩解燥咳效果好

入秋, 人們的身體需要滋潤, 特別是本身氣管不太好的人呢,

更應該早些進行防治, 避免加重發病的可能。 梨是一種非常好的水果, 它能健胃潤肺, 而入秋食梨正是時候。 梨除了生食外, 也可以削片煲湯, 在臨睡前飲用, 有潤肺、滋潤大腸、通暢便結、動化積食之功。 如不慎患上燥咳, 可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝, 療效不錯。

2、銀耳:改善秋燥造成的皮膚搔癢

中醫傳統的“銀耳燉冰糖”, 可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。 另外, 銀耳對於皮膚乾燥引起的搔癢症, 也有一定的療效。 多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性, 可以改善秋燥造成皮膚的燥幹、搔癢。

3、甘蔗:對小便不利相當助益

甘蔗具有滋養、解熱、生津、潤燥之功效。 對於發燒傷津、胃熱口苦、大便乾燥、小便不利、反應嘔吐、肺熱咳嗽等有相當助益。

在秋燥時節, 飲甘蔗汁最好, 喝甘蔗汁可以除去內臟燥熱, 促進排尿。 在選購甘蔗時, 遇到甘蔗芯發紅一定不要買, 因為發紅實際上是黴變的一種表現, 會分泌有毒物質。

4、牛奶:滋潤皮膚、毛髮

在秋季, 空氣濕度相對較低, 人體肌膚很容易缺水, 隨著水分流失, 人體的很多營養也隨之消失。 牛奶不僅富含人體所需的各種營養, 而且人體對牛奶營養的消化吸收率達92%, 所以秋季飲奶對人體健康極為有利, 具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。 因此, 秋燥造成的皮膚燥幹, 可以多飲牛奶或者最好是鮮奶, 可達到補益氣血, 滋潤皮膚、毛髮之效。

深秋飲食注意事項

1、進補勿過量

夏季天氣炎熱, 人的食欲受到影響,

進入秋季之後食欲變好, 大家就開始將夏季的缺失通通補回來。 同時, 秋季之後就是寒冷冬季的來臨, 機體需要消耗更多的能量, 秋季進補就成為了保健的一個重點。

但是中醫認為虛則補之, 實則瀉之, 一定要遵循不虛不補, 缺什麼補什麼的原則, 切勿盲目的亂補一通或者進補過度。 對於體內缺少的可以適當的補, 進補過量會造成人體陰陽失衡。 另外, 藥補和食補, 應該以食補為優先, 能夠用食補的都不要用藥補, 以免讓藥物副作用對機體產生影響。

2、貼秋膘應有度

秋季食欲大開, 每天進食的量大大的增加, 如果這個時候還不懂得節制的話, 往往就容易造成熱量攝取過剩, 脂肪堆積。 肥胖對健康影響很大, 還容易誘發出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病,

因此秋季飲食一定要注意攝取有度, 切勿放縱自己的食欲。

3、營養攝取要均衡

膳食必須符合個體生長發育和生理狀況等特點, 含有人體所需要的各種營養成分, 含量適當, 全面滿足身體需要, 維持正常生理功能, 促進生長發育和健康, 這種膳食稱為“均衡膳食”。 健康的飲食一定要遵循營養攝取均衡的原則, 每天攝取的食物應該多樣化, 以穀類為主, 同時粗細搭配, 素菜和肉類相配合。 單一的食品無法提供給人體全面的營養, 例如穀類食物主要是供給熱能和維生素B1;豆類以及豆製品主要供給植物蛋白質;蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽以及食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。

4、多吃溫性食物

秋季天氣逐漸的變冷, 人體為了適應從熱轉冷的變化, 生理代謝也會做出相應的調整。 秋季飲食應該注意避免吃寒涼食物, 應該多吃溫性食物, 這樣才有利於保護腸胃健康, 防止出現腹瀉、下痢、溏便等腸胃道疾病。