捲心菜炒粉條

捲心菜是蔬菜一種， 這類蔬菜在吃的時候也是有著一些不錯方法， 不過在製作這類蔬菜的時候， 需要注意對它的製作方法進行認識， 使得製作的時候， 都是可以知道該如何在在最近， 那捲心菜炒粉條是不錯之選， 這類製作方法， 能夠讓捲心菜在口感和色澤上， 都是非常不錯。

在選擇捲心菜炒粉條的時候， 也是要對它的製作方式進行認識， 這樣製作的時候， 才能夠順利的進行， 使得吃的時候， 對身體各方面都是不會有任何的損害。

捲心菜炒粉條：

1. 熱水泡髮粉條至熟

2. 捲心菜洗淨， 切片備用

3. 底油熱後放蔥薑蒜熗鍋， 放入十三香

4. 放入捲心菜翻炒， 加入鹽、醬油、辣椒油(或者紅幹尖椒)醋

5. 捲心菜9成熟的時候加入粉條

6. 點味精出鍋

捲心菜富含葉酸， 這是甘藍類蔬菜的一個優點， 所以， 懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。 捲心菜也是重要的美容品。

捲心菜能提高人體免疫力， 預防感冒， 保障癌症患者的生活品質。 在抗癌蔬菜中， 捲心菜排在第五位。 新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素， 有抑菌消炎的作用， 對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

捲心菜中含有某種潰瘍癒合因數， 對潰瘍有著很好的治療作用， 能加速創面癒合， 是胃潰瘍患者的有效食品。 多吃捲心菜， 還可增進食欲， 促進消化， 預防便秘。 捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。 捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(如硫氰酸鹽)， 可以干擾甲狀腺對碘的利用， 當機體發生代償應， 就使甲狀腺變大， 形成甲狀腺腫。 捲心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，

如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產品來補充碘。

以上就是對捲心菜炒粉條做法一些介紹， 製作這類佳餚的時候， 根據以上方法進行製作是不錯之選， 但是要注意的是， 製作這類佳餚的時候， 吃的時候， 也是需要適量進行， 這樣對身體各方面， 才不會有任何的損害。