健康食譜

美味南瓜餅的做法

美味南瓜餅這道菜的食材簡單, 健康又衛生, 無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。 藏不住的美味, 讓人無法拒絕, 在家也能做, 讓人吃了忘不了, 正宗的家常口味。 美味、一家人, 就是幸福。

南瓜餅">

1、南瓜洗淨, 去皮去瓤, 切成塊狀, 放入篜鍋中。 半小時左右即可。

2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥, 並拌入適量白糖。

3、玉米澱粉, 糯米粉, 南瓜泥加入盆中揉勻。

4、加入的糯米粉的量以麵團不粘手為宜, 不必另外加水。 麵團裡也可加少量食用油, 會使成品外觀比較有光澤。 如下

5、豆沙搓成圓的餡心, 取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。

再裹上一層麵包糠, 口感會更好。

6、包好後如下

7、平底鍋放少許油, 將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

8、或者放進電餅鐺煎熟。 金黃金黃的, 又香又糯的南瓜餅就做好了。

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西, 也容易吃得太多, 美味南瓜餅的做法簡單, 自己在家做是很不錯的。