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燕麥黑米粥的製作方法

燕麥跟黑米這兩種食材在我們的生活中是比較常見的, 而且燕麥跟黑米含有很多的蛋白質跟澱粉, 對於我們補充身體能量是很好的。 黑米這種食材還有一定的滋陰補腎以及明目活血的作用, 而燕麥可以補充一些身體所需的蛋白質。 如果我們將這兩種食材製作成燕麥黑米粥味道應該會不錯。

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黑米是一種藥、食兼用的大米, 米質佳, 口味很好, 很香純。 食用價值高, 除煮粥外, 還可以製作各種營養食品和釀酒。 現代醫學證實, 黑米具有滋陰補腎, 健脾暖肝、明目活血等療效。 黑米的顏色之所以與其他米不同, 主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素, 這種色素本身具有很強的抗衰老作用。 國內外研究表明, 米的顏色越深, 則表皮色素的抗衰老效果越強, 黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。

做法步驟

1、黑米比較難熟, 先取適量黑米 。

2、將黑米淘洗乾淨, 倒入電飯煲中。

3、加適量水, 不要太多 。

4、將黑米煮開後再煮十分鐘 。

5、關火燜一會, 我這個就直接放在裡面, 剩下的是第二天早上的事了 。

6、燕麥和大米適量 。

7、第二天一早起來, 將燕麥和大米淘洗乾淨 。

8、將燕麥和大米倒入鍋中 。

9、再加適量水 。

10、按1小時粥/湯鍵 11煮至50分鐘左右 。

12、將一袋藕粉用溫開水調勻, 一袋好像少了, 應該放兩袋正好。

13、將調好的藕粉倒入鍋中 。

14、攪拌均勻, 煮至時間到即可。

黑米具有滋陰補腎, 健脾暖肝、明目活血等療效。 黑米的顏色之所以與其他米不同, 主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素, 這種色素本身具有很強的抗衰老作用。 國內外研究表明, 米的顏色越深,

則表皮色素的抗衰老效果越強, 黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。

如果你們在生活中沒有嘗試過燕麥黑米粥這種食物, 我們建議大家可以嘗試一下, 這對於你們預防一些常見疾病是有幫助的。 對於燕麥黑米粥的製作方法跟我們平時煮粥的方法是差不多的, 相信對於持家的朋友來說, 想要製作燕麥黑米粥是比較簡單的吧。