如何做餛飩餡才好吃?
今天想吃餛飩, 以前買著吃, 今天休息有時間我想自己做著吃, 可不知道怎麼做餛飩餡, 感覺挺繁瑣的, 怎麼做餛飩餡好吃呢?
餛飩餡類似餃子餡, 做起來比較容易, 可以根據個人口味選擇自己喜歡的餛飩餡, 可以選擇豬瘦肉, 羊肉, 牛肉, 蔬菜可以用芹菜, 韭菜, 酸菜, 香菇等, 可以做豬肉跟韭菜餡, 做起來比較簡單, 韭菜直接切成沫就可以, 豬肉買的時候直接攪成餡就可以, 然後再放點香菜沫味道更好, 用香油, 蔥, 薑, 蒜, 十三香, 醬油, 鹹鹽一起攪拌均勻就可以了, 韭菜對腎特別好, 可以適當的吃。