孕婦豬蹄湯的做法

孕婦在懷孕的過程中是需要大量的營養的， 因為這樣才能保證嬰兒正常發育。 大量的營養並不代表著可以暴飲暴食的， 這樣的做法也是不正確的。 孕婦在懷孕的時候都會常常喝湯， 因為這樣對營養也是可以很好的吸收。 今天和大家說說的就是豬蹄湯的做法， 有興趣的朋友可以看看下面的資料。

原料：蓮藕、豬手

配料：枸杞、薑片

調料：鹽、黃酒

做法：

1、豬手剁成小段兒， 入涼水鍋中煮開， 去除血沫。 然後撈出用涼水沖淨， 瀝幹;

2、飛水後的豬手倒入高壓鍋中， 再注入適量清水， 加入薑片和黃酒， 烹25-30分鐘;

3、蓮藕去皮， 切成塊或者厚片， 用涼水沖淨瀝幹(不馬上用的話要泡在清水中以防變黑);

4、將蓮藕放入煮熟的豬手湯中， 再調入適量鹽， 繼續蓋上蓋子， 高壓鍋加熱5分鐘左右即可。 最後再撒上幾粒枸杞泡軟。

吃出健康：

1、白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色， 性質也由涼變溫，

2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 補血通乳， 中醫常用于產後催乳。

在本篇文章的介紹中， 和大家詳細說明了孕婦豬蹄湯的做法是怎樣的， 這款湯的材料比較容易購買， 在一般的超市和市場都是可以購買到的， 只要花費一點時間和心機， 就可以喝上一口美味的湯了， 對身體營養有很好的補充。