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孕婦豬蹄湯的家常做法

豬蹄湯是很多人喜愛的選擇, 對這樣湯在喝的時候, 一定要適量進行, 這樣湯喝的時候不能過多, 否則會引發身體肥胖, 豬蹄湯的熱量過高, 因此喝的時候一定要節制, 豬蹄湯製作方法比較多, 在製作的時候都是可以根據自身喜愛進行, 那孕婦豬蹄湯的做法如何呢, 下面就詳細介紹下。

孕婦豬蹄湯的做法:

豬蹄黃豆湯

材料

原料:豬腳500克, 黃豆50克

調料:薑, 蔥花, 鹽

做法

1、豬腳在開水中焯一下洗淨。

2、黃豆放水中泡一會兒。

3、高壓鍋內放入黃豆、豬腳、薑片同煮20分鐘。

4、撒上蔥花, 加鹽調味即可。

豬蹄瓜菇湯

材料:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克, 當歸5克

原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、薑5片、鹽少許

做法

製作:

(1).香菇洗淨泡軟去蒂, 絲瓜去皮洗淨切塊, 豆腐切塊備用。

(2).豬前蹄去毛洗淨剁塊, 入開水中煮10分鐘, 撈起用水沖淨, 黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

(3).鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,

以大火煮開後, 改小火煮至肉熟(約1 小時), 再入絲瓜、豆腐續者5分鐘, 最後加入鹽調味即可。

功效:養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、浮汁不足者。

在對孕婦豬蹄湯的做法認識後, 製作孕婦豬蹄湯的時候, 都是可以按照以上方式進行, 但是對這樣湯製作數量, 每次都是要適量進行, 製作的太多是很難保存的, 尤其是在夏季的時候, 這樣的湯在, 更是不能過多進行。