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冬季吃什麼防流感

門診部的保健專家介紹說, 進入冬季後, 最常見的疾病就是流感, 如果不想被感冒折磨, 那麼, 我們必須想辦法提高身體的抵抗力, 那麼, 冬季吃什麼食物可以預防流感呢?下面一起來看看專家為大家推薦哪些食物?

冬季吃什麼防流感?

冬季是流感高發季節, 做好預防工作是重中之重。 合理安排飲食也可以提高自身免疫力。 均衡地搭配蛋白質、糖分、脂肪、礦物質、維生素等各種有助於增強體質的營養素, 還可以多補充一些富含維生素C的食物, 因為維生素C有助於提高免疫力。

1、富含蛋白質的食品

當人體缺乏蛋白質時,

會使免疫細胞中的淋巴球數目大量減少, 造成免疫機能嚴重下降。 蛋白質主要從瘦肉中取得。 對於不愛吃肉或牙口不好的老人來說, 豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

2、富含鐵元素的食品

科學家們通過研究發現, 缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低。 體內缺乏鐵質, 可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損, 免疫功能降低, 難以對抗感冒病毒。 富含鐵質的食物主要有動物肝臟、肉類、豬血、鴨血、蛋、深色蔬菜等。