最簡單的燙麵餅做法有哪些

家長有孩子的朋友們都應該知道， 每到吃飯的時候就會出現犯難的情況， 不知道哪種食物會受到孩子的喜愛， 有的孩子就非常的喜歡吃燙麵餅， 但是由於家長們的廚藝有限， 所以無法進行製作， 盲目的進行製作容易出現口感以及外觀都不理想的情況， 這樣就會影響到孩子的食欲， 那麼最簡單的燙麵餅做法有哪些?

第一， 最簡單的燙麵餅做法有哪些? 麵粉倒入盆內， 加入半勺鹽， 加熱水用筷子攪拌至基本形成麵團。 軟黏的麵團上撒些幹麵粉， 揉的比較光滑， 盆上蓋蓋子醒半小時左右。 麵團上的黑色物是撒的黑芝麻鹽(這個放不放沒大的差別)。 案板上撒一薄層麵粉， 麵團在案板上揉幾下， 揪成均勻的三個小麵團， 分別擀成小餅。 餅上倒一元硬幣大小的油， 用刷子均勻的塗滿餅。 可以根據個人喜好再撒上一點蔥花或是抹點麻醬。 將餅邊緣分三面向中間疊加，

第二， 原料：白麵、開水各適量。 準備：取適量白麵放入盆中， 然後把開水一點點加入到麵粉裡， 邊加邊用筷子攪拌成雪花狀， 然後稍晾一下， 用手開始揉面， 揉成一個光光的麵團。 第一步：將大麵團分成大小均勻的面劑子， 案板上抹油， 擀麵杖抹油， 用擀麵杖將劑子擀成薄餅。 第二步：平底鍋燒熱後加入植物油， 、油熱放入一個餅， 餅會迅速鼓起來， 馬上翻面， 待餅兩面都呈金黃色， 就可以出鍋了。 接著可以將另一個餅下鍋了， 以此類推。 一個餅差不多1分鐘左右就熟了， 速度夠快吧!

最簡單的燙麵餅做法有哪些?以上就是對其做法進行了介紹， 燙麵餅因和麵用的是滾開的熱水， 所以和麵時基本就已經半熟了， 入鍋只需要兩面一煎就完全熟了， 千萬不要時間太長， 否則餅會幹硬。 我做燙麵餅從來不加糖， 但是餅依然有淡淡的甜味， 大約是麵粉本身的香甜味道， 喜歡吃甜的親親們可以自己斟酌。