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養生保健

談“癌”色變的社會 做做這些事癌症離你遠遠的

水果蔬菜當零食

隨著薯片、糖果等高脂高熱量食物充斥生活, 肥胖、高血壓等多種慢病高發, 特別是高油脂食物的大量攝入,

已被多項研究證實是導致腸癌高發的風險因素之一。

所以, 吃零食最好選擇低脂低熱量食物, 可以有效控制住體重, 美國研究證實, 每天多攝入100卡路里的食物, 一年就會增胖10斤。 可見, 選擇好零食的種類, 對控制熱量攝入十分必要。 建議少吃薯片、火腿腸等高油高脂食物, 可以選擇蔬菜、水果等食物增加纖維素的攝入, 這樣既可以增強飽腹感, 也可以減少熱量的攝入。

而纖維素的攝入是預防消化系統癌症的有效手段, 每天吃一點, 不要太多, 如半個胡蘿蔔、一個蘋果等都是很好的零食選擇。 此外, 還可以適當吃點粗糧, 其飽腹感強, 也能一定量地減少其他食物的攝入, 減少過多熱量的堆積, 進而將體重維持在合理範圍內。

一周吃三頓素食

生活變好了, 只能過節吃頓肉的時代一去不復返。 每天雞鴨魚肉的飲食成了家常便飯。 長久下來, 肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血症就不請自來了。

紅肉攝入太多也會增加罹患腸癌的風險, 因此, 每週找出一天或者三頓飯的時間不要吃肉,

是很好的控制體重的方式。 在這三餐中, 可以多攝入蔬菜, 也可以多吃點豆製品, 以保證蛋白質的攝入。

需要注意的是, 很多人認為一天不吃肉, 就做到了健康飲食, 其實是不對的, 如果其他6天都是大魚大肉、胡吃海喝, 禁肉就起不到應有的作用。 因此, 其他幾天, 肉食的攝入量也應控制在每人每天50~75克紅肉和50~100克白肉之間。

利用一切機會站起來

運動對健康的好處不必多說, 但能堅持每天運動的人卻不多。 英國研究顯示, 只要每天能夠堅持半小時中等強度的運動, 如快走、慢跑等, 都能有效降低癌症的發病率, 甚至站著也有防癌的功效, 所以建議在打電話或者看電視的時候站起來, 不僅能防止久坐帶來的肥胖, 還能活動身體, 調節機體免疫力。

此外, 愛秀美網建議, 晚飯後要多出去走走, 不要吃完飯就坐下來看電視, 這樣不僅達不到休息放鬆的效果, 還會給身體增加肥胖負擔。 特別是一些長期久坐的白領, 更需要用散步等運動來調節一天工作的疲勞。

告別加工食品

喝粥吃鹹菜, 不少人的早餐就這麼打發了, 有時工作忙, 速食麵裡泡根肉腸, 或者鹹菜就饅頭, 一頓午飯就搞定了。 雖然這些加工類肉食吃起來下飯, 也經濟實惠, 但這其中的亞硝酸鹽卻可能給健康帶來不利影響。

亞硝酸鹽作為一種食品添加劑, 廣泛使用在加工類食品中,

主要是用來防止食物變質、提高食物色澤, 勾起人的食欲。 但大量研究證實, 亞硝酸鹽在人體內會轉化成亞硝胺, 可能存在高致癌風險, 國外有研究顯示, 亞硝酸鹽是導致食道癌、腸癌、肝癌、胃癌等十多種癌症的罪魁禍首之一。

因此, 建議人們減少加工食品的攝入。 另外, 平時吃飯時少吃點鹽, 口味淡一些也有益於健康, 畢竟高鹽飲食會導致高血壓的產生。 如果想提升菜的口感, 可以多放一些其他佐料, 如辣椒、大蒜、薑等。 很多加工食品是高鹽高脂的重口味食物, 還會加重人們的口味, 因此從口味上進行改變, 也能在一定程度上減少加工食品的攝入量。

減頓酒,少支煙

戒煙限酒有益健康,能減少患癌概率。吸煙可導致約85%的肺癌死亡,80%的喉、咽、口腔和唇癌死亡,75%的食道癌死亡,45%的膀胱癌死亡,30%的宮頸癌和胰腺癌死亡,以及20%的胃癌死亡。

吸煙者的癌症死亡率比非吸煙者高2倍,重度吸煙者則高4倍。中美多項研究發現,酗酒是導致肝癌、胃癌、口腔癌和食道癌的重要因素之一,美國華盛頓地區的研究顯示,酗酒女性乳腺癌的患病率比其他女性高1倍。

而對於一半白領,沒應酬的時候最好不要喝酒,更不要借酒消愁,排解工作壓力。培養良好的生活習慣和愛好,才是正確的防癌措施。

減頓酒,少支煙

戒煙限酒有益健康,能減少患癌概率。吸煙可導致約85%的肺癌死亡,80%的喉、咽、口腔和唇癌死亡,75%的食道癌死亡,45%的膀胱癌死亡,30%的宮頸癌和胰腺癌死亡,以及20%的胃癌死亡。

吸煙者的癌症死亡率比非吸煙者高2倍,重度吸煙者則高4倍。中美多項研究發現,酗酒是導致肝癌、胃癌、口腔癌和食道癌的重要因素之一,美國華盛頓地區的研究顯示,酗酒女性乳腺癌的患病率比其他女性高1倍。

而對於一半白領,沒應酬的時候最好不要喝酒,更不要借酒消愁,排解工作壓力。培養良好的生活習慣和愛好,才是正確的防癌措施。