誰說減肥不能吃肉？這些肉讓你放心吃

對於無肉不歡的人來說， 減肥簡直是一個噩夢， 因為她們又想減肥， 又想吃肉。 但是其實， 只要你有選擇性地吃肉， 不會影響你的減肥大計的。 下面我們來看看減肥也能吃的幾種肉。

1.牛肉

牛肉的營養價值僅次於兔肉， 也是適合於胖人食用的肉類。 每百克牛肉含蛋白質20克以上， 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多， 而且含脂肪和膽固醇較低， 因此， 特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

2.兔肉

兔肉與一般畜肉的成分有所不同， 其特點是：含蛋白質較多， 每百克兔肉中含蛋白質21.5克；含脂肪少， 每百克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少， 每百克含膽固醇只有83毫克。 由於兔肉含蛋白質較多， 營養價值較高， 含脂肪較少， 是胖人比較理想的肉食。

3.魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸， 而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸， 具有很好的降膽固醇作用。 所以， 胖人吃魚肉較好， 既能避免肥胖， 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

①沙丁魚

富含蛋白質和ω-3脂肪酸， 可以保持身體肌肉品質。 而且含汞量低， 含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。 如果你不喜歡這種魚的味道，

那麼在奶中浸泡一小時， 就一點兒腥味都沒有了。 一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中， 鳳尾魚都可以用沙丁魚代替。 或者將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌， 放在粗稞麥麵包或黑麵包上， 再加一片乾酪烤了吃。

②鮭魚

這種魚肉富含ω-3脂肪酸， 低卡路里， 並且是飽和脂肪， 在補充蛋白質的同時又不會使你長胖。

4.雞肉

每百克雞肉含蛋白質高達23.3克， 脂肪含量只有1.2克， 比各種畜肉低得多。 所以， 適當吃些雞肉， 不但有益於人體健康， 也不會引起肥胖。

5.蝦

蝦和魚肉禽肉相比， 脂肪含量少， 並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質。 蝦中的膽固醇含量較高， 同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸， 蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 此外， 蝦中含有20%的蛋白質， 是蛋白質含量很高的食品之一， 是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍， 蝦和魚肉相比， 所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高， 但卻是營養均衡的蛋白質來源。

6.瘦豬肉

瘦豬肉含蛋白質較高，

每100克可高達29克， 每100克脂肪含量為6克， 但經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也較適合胖人食用。