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養生保健

端午浴:洗了端午澡 一年身體好

湖南省懷化市通道縣菁蕪洲鎮地連村樅板侗寨9歲女孩吳子彤, 一大早興高采烈地跟著媽媽上山采草藥。 在山上, 媽媽一邊采藥, 一邊要她記住藥名, 說是避“五毒”。

回到家中, 她們把從山上採摘下來的香樟葉、艾蒿、柏葉等逐一洗淨、切細、攪碎(見圖, 吳貴勇攝), 然後混合起來, 拌成漿狀, 裝入桶中, 再分灑在自家房前屋後。 爺爺在門框上掛楤木、山胡椒, 把雄黃酒和菖蒲粉沿著自家門前屋後撒一圈;奶奶把菖蒲根狀莖洗淨風乾, 切成薄片, 用線將其與蒜瓣相間連成一串做“項鍊”給她戴上。

晚上, 媽媽又把這些藥放入洗澡水中,

幫她洗澡, 邊洗邊說:“洗一洗, 祛百病。 ”用藥水洗澡, 身上好舒服啊……

這是端午節這天, 侗族地區家家戶戶利用草藥進行藥浴, 避“五毒”的縮影。 這一古老習俗, 在侗寨已經有幾百年歷史了。

在通道有“洗了端午澡, 一年身上好”的說法。 傳說中這天採集到的藥用來洗浴, 女人會越來越漂亮, 老人會越來越健康。

同時, 用採集到的山藥治病最靈。 除了用菖蒲、艾蒿洗澡, 還會用到更多的藥浴植物, 有鮮艾草、銀花藤、野菊花、桉樹葉、野薄荷、桑葉等共31種, 人們會根據採集的難易, 選擇幾種進行藥浴。

在侗族地區, 端午節被稱為“粽粑節”或“祖婆節”。 這天, 家家戶戶包粽粑, 紀念侗族的始祖神——薩歲。 在通道侗族自治縣的萬佛山鎮下鄉一帶,

包粽粑還傳承著古老的習俗:五月初五這天, 由家中的女主人帶領媳婦們用香湯(采菖蒲、艾葉等, 有止癢、去瘡癤功效, 意為潔淨身上的污垢)沐浴更衣後, 走上木樓, 舉行儀式:先站著包12個象徵“祖婆抱子孫”的“抱妹粽”, 才允許坐下來包其餘粽粑。 在製作過程中均用暗語, 且都與祖婆有關:稱粽粑為“祖婆”, 稱粽葉為“祖婆新衣”, 稱捆粽粑為“為祖婆紮衣帶”, 稱煮粽粑為“替祖婆洗澡”, 粽粑煮熟從鍋裡取出稱“請祖婆下樓”等。

在萬佛山鎮山溪村侗族青年石雯的家裡, 一家人圍坐一起開開心心共進晚餐, 桌上擺滿了雞鴨魚肉, 其中紅莧菜、野韭菜等6種野菜是今天的必備菜品。

“多嘗幾口野菜, 家人身體不會壞。 ”一家人相互祝福。 侗族人除吃粽子外,

他們有獨特的野菜保健習俗, 採集的野生植物很多, 有野薄荷葉、野蔥、鴨腳芹、水蕨菜、苦媽菜等47種。 有“端午節前都是草, 到了端午都成藥”的說法, 人們大多選擇有顏色的藥用植物, 特別是紅色的。 他們將這些具有藥用的野菜洗淨切碎後合在一起, 有的還加入兩三個雞蛋做藥引或者調解口味, 再簡單配以油、鹽等烹飪後食用。

■小貼士

在通道侗族地區, 侗族群眾將艾蒿葉揉碎, 濕敷於肚臍, 防治小孩肚痛;用艾蒿熏屋或沐浴, 驅蚊防蟲;將風乾的菖蒲根莖加鹽水喝防治感冒, 用其煮水洗澡, 防治風濕症。

《 人民日報 》( 2017年05月29日 06 版)