雪梨瘦肉湯的做法

雪梨瘦肉湯這種食物的製作方法可能我們在平時也有製作過， 它對於我們這些很少下廚房的朋友來說應該是比較容易學的。 我們製作雪梨瘦肉湯時， 只要將雪梨切成小塊， 然後將瘦肉切片一起放進鍋裡面慢燉就可以了。 對於雪梨瘦肉湯的製作方法， 我們希望大家可以在沒事的時候去嘗試一下。

現代醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。 梨又有降低血壓和養陰清熱的效果， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 梨可以生吃， 也可以蒸， 還可以做成湯和羹。 但是蒼溪雪梨梨性寒， 一次不宜多吃。 尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者， 不可以多吃。

原料：雪梨2個， 豬瘦肉200克， 南北杏30克， 麻黃15克， 蜜棗3個。 冰糖酌量。

雪梨瘦肉湯的做法

1.將雪梨洗淨， 切成4塊， 去心和核。

2.將用料一齊放入沙煲裡， 放清水適量， 文火煲3小時， 加冰糖.再煲5分鐘， 便可食用。

雪梨瘦肉湯的功效：清熱降火， 潤肺止咳。 治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。

瘦肉不等於低脂肪， 食用過量、體內脂肪的攝入量也會不斷增高。 因此， 吃瘦肉也要適可而止， 不能不加節制， 尤其是瘦豬肉更不能多吃。

文章詳細的為我們介紹了雪梨瘦肉湯的製作方法， 希望持家的朋友可以嘗試一下它的做法。 對於文章介紹的雪梨瘦肉湯這種食物， 我們在生活中適當的食用一些， 可以起到清熱解毒以及潤肺止咳等， 特別是在夏天的時候， 我們食用雪梨燉瘦肉的效果會更好。