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問題 【小兒急診科】 【歸檔】 16年04月11日

桂皮和肉桂一樣嗎,他們都有什麼作用?

問題描述 網友年齡:96歲
網友性別:女
詳情描述:
桂皮和肉桂一樣嗎,他們都有什麼作用?
網友回答
2016年04月11日 00:00


桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥,又為食品香料或烹飪調料。
桂皮因含有揮發油而香氣馥鬱,可使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進而令人優質黃桂皮
食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

2016年04月11日 00:00


桂皮和肉桂是基本上一樣的,
具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。暖脾胃,除積冷,通血脈等等功效。