豬蹄筋的嘌呤含量高嗎？痛風的病人能吃嗎？

豬蹄筋的嘌呤含量高，建議不要吃，另外痛風患者飲食應該注意：①豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應儘量不吃；魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多數蔬菜、各種水果、牛奶和乳製品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。②多飲水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸鹼度有關，必要時可服用鹼性藥物，以預防尿路結石的發生。③避免暴飲暴食或饑餓。④節制煙酒，尤其不能酗酒。⑤不喝濃茶、咖啡等飲料。

你好，可以吃的，一些低嘌呤的膠質食物，如豬蹄筋、牛筋、海參、魚翅、木耳、羊角豆、海帶、山藥、栗子、菇類、蓮藕、紅鳳菜等都是可以吃的。