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【內科】
【歸檔】 14年06月10日
乳糜瀉飲食指南怎麼辦？
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乳糜瀉患者一定要禁食一切含有麥膠的食品如蛋糕、餅乾、通心粉、麥片、饅頭、麵條、點心以及各種用麵粉製作的西點；麥芽類製品如麵筋、啤酒、麵醬、糕點以及麥類制的飲料和酒類等。
患者的飲食在烹調的時候要避免添加含麥膠的食物如麵包渣、麵糊以及饅頭屑等。患者在西餐中的奶汁雞、奶汁魚、奶汁肉和用面制的湯等也不宜食用。