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問題 【中醫科】 【歸檔】 14年07月17日

夏季煲什麼湯好

問題描述 夏天到了,天熱喝熱湯會覺得燙嘴不好入口,喝冷湯又覺得沒味道,不知該喝什麼湯好?
網友回答
2014年07月17日 14:55

花生百合豆沙:紅豆100克,百合幹1把,花生1把,玫瑰醬1勺,蜂蜜1勺。紅豆和百合洗淨,提前在冰箱中泡24小時,和花生一起倒入高壓鍋中,定時30分鐘。自然冷卻後,打開鍋蓋,盛入小碗中,室溫晾涼或放冰箱中冷卻,調入玫瑰醬和蜂蜜,即可食用。 功效:增加B族維生素和鉀的供應,同時補充植物性蛋白質。風味香濃,口感柔美。適合作為開胃湯、冷飲或夜宵食用。