您的位置:首頁在飲食方面儘量不要吃高蛋白的食物

在飲食方面儘量不要吃高蛋白的食物

問題描述 請問高蛋白的食物是不是指魚之類的?
網友回答
2000年01月01日 00:00

富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。 豆類:腐竹,每100克中含蛋白質50.5克;黃豆,每100克中含蛋白質36.3克。 山產類:幹口蘑,每100克中含蛋白質35.6克;冬菇,每100克中含蛋白質13.9克。 動物內臟類:豬肝,每100克含蛋白質21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。 肉類:瘦牛肉,每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉,每100克中含蛋白質32克,紅燒牛肉,每100克中含蛋白質25克。 家禽類:雞,每100克中含蛋白質21.5克。 水產類:青魚,每100克中含蛋白質19.5克;帶魚,每100克中含蛋白質18.1克;黃花魚,每100克中含蛋白質17.6克。 蛋類:雞蛋,每100克中含蛋白質14.7克;鴨蛋,每100克中含蛋白質8.7克。 此外還有乳類等。