超市或者小飯店都用神麼油來做菜呢？

你好，根據你描述的情況來看，現在的食物油這麼便宜，應該用沙拉油來炒菜的，不會用別的什麼油的，希望我的回答能幫助到你，祝你健康

你好，如果是正規的大飯店，或許是用豆油花生油，等比較好的油類。，若是小飯店，就不好說了，弄不好是會用地溝油的。

飯店的話，做飯，一般是用腥油，也就是豬油來做飯的，腥油做飯的話比較香，另外有的是使用素油，也就是豆油。

你好，這個問題需要食品藥品管理部門進行相關的檢查才得知，從而充分保證食品的安全性。