健康食譜

運動後如何恢復活力 三款靚粥幫你補充營養

現在秋季已經接近尾聲,涼爽的天氣最適合戶外運動,很多人又開始運動了,但是我們要注意的是運動過後,要及時的補充營養的,那麼運動後吃什麼能補充營養呢?下面小編就給大家介紹幾款靚粥,運動後補充營養的佳品,一起來看看吧。

蕃茄排骨粥

材料:排骨8兩,蕃茄2個,水12杯,米1杯,鹽1/2小匙,雞粉1小匙

做法:

1、 排骨洗淨,切塊,以滾水汆燙一下即撈起來;蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘,至外皮裂開即可剝去外皮,再將蕃茄分別切成8瓣備用。

2、 取一深鍋,倒入12杯水,以大火煮開後放入洗淨的米,轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘,然後放入作法1的蕃茄煮20分鐘,最後與所有調味料拌勻即可。

玉米香菇粥

材料:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿。

做法:

1、把大米先用水先煮,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒超市買的現成的玉米和豆的~香菇、火腿也切成小粒。

2、等大米煮開後,放入香菇然後再煮~開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,火腿粒,邊煮邊攪拌。

3、最後感覺快好了放點芝麻油,適量食鹽就好啦!

核桃枸杞大米粥

材料:大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克。

做法:

1、鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開。

2、大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。

3、大火煮開,轉中小火熬制約20分鐘。

4、核桃用刀切成小碎塊,放入鍋中,煮約10分鐘至鍋開。

5、枸杞用清水洗淨。

6、將洗淨的枸杞放入鍋中,繼續煮約10分鐘。

7、煮粥的期間要間隔一段時間,就用小勺把粥攪拌一下。

8、直到將粥煮熟,至湯汁剩下一半濃稠為止。

我們要注意的是,上面的三款粥雖然能有效的幫助我們保持健康,但是運動之後也不要吃的太多啊。