健康食譜

花生糖的做法

花生糖很多人都喜歡名,尤其是是對於一愛吃糖果類的食物,花生糖是再好不過的糖類,因為和糖果相比,花生糖的營養價值更好,但是在家的時候應該怎麼製作花生糖呢?下面我們就去看看花生糖的製作方法,但是要注意花生糖糖分食用要掌握好,不管是過多或者過少都會影響。

花生中含有非常豐富的蛋白質和營養,礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。不管是作為主食還是作為烹飪的配料,花生都有很大的功效,

花生適量 砂糖適量 黃油適量 蜂蜜適量

1. 花生入微波爐中高火2分鐘,取出去皮,掰成2瓣。放入一點黃油,蜂蜜,砂糖。

2. 微波爐中高火1分鐘,拿出,攪拌均勻。然後在微波爐中高火1分鐘1分鐘叮,知道打開爐門看到糖漿冒出大泡泡,攪拌一下,用牙齒嘗一下沾到筷子上的糖漿,感覺粘牙就可以了。(注意不要燙到嘴巴哦)

3. 找個盒子蓋,鋪上保鮮膜,留長一些保鮮膜。

4. 把花生倒到上面,把保鮮膜折疊過來蓋上,把花生糖整型。

5. 放到冰箱冷凍5分鐘左右,不太硬的時候拿出,切塊,涼了就可以吃了。

花生糖的香脆可口,但是也不能夠吃太多,因為裡面的糖分比較多,尤其是糖尿病患者,就不適合食用花生糖,因為這樣會影響到自己的血糖和身體健康,小孩子也不能夠過量的食用,這些飲食原則一定要遵守。