健康生活

白蘿蔔清熱化痰 推薦健康食譜

上周在對付秋燥時,推薦了蜂蜜,今天繼續推薦,不過要加一樣食材:蘿蔔。

主題:蜂蜜蘿蔔汁

食材:原味蜂蜜4-5勺,白蘿蔔300克

步驟:

1.白蘿蔔洗淨去皮切碎,用潔淨紗布包好擠榨出汁;

2.每取60毫升加蜂蜜一匙,調勻服用,每天3次,連服3~5天。

四季養生提醒:

一、白蘿蔔清熱順氣化痰

中醫認為,白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

二、白蘿蔔還可和梨搭配

天氣逐漸轉涼,吃白蘿蔔就成了熱門,殊不知,白蘿蔔也有搭配,比如白蘿蔔+梨,可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。

三、秋季要提前做好預防

秋季氣候集合了“溫、燥、涼”等特點,且變化快,人體抵抗力下降,導致感冒、扁桃體炎、慢性咽炎、口腔潰瘍、腸胃和心腦血管疾病等病症高發,體弱者尤其需要儘早做好預防。