健康生活

白蘿卜清熱化痰 推薦健康食譜

上周在對付秋燥時,推薦了蜂蜜,今天繼續推薦,不過要加一樣食材:蘿卜。

主題:蜂蜜蘿卜汁

食材:原味蜂蜜4-5勺,白蘿卜300克

步驟:

1.白蘿卜洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好擠榨出汁;

2.每取60毫升加蜂蜜一匙,調勻服用,每天3次,連服3~5天。

四季養生提醒:

一、白蘿卜清熱順氣化痰

中醫認為,白蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。

二、白蘿卜還可和梨搭配

天氣逐漸轉涼,吃白蘿卜就成了熱門,殊不知,白蘿卜也有搭配,比如白蘿卜+梨,可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。

三、秋季要提前做好預防

秋季氣候集合了“溫、燥、涼”等特點,且變化快,人體抵抗力下降,導致感冒、扁桃體炎、慢性咽炎、口腔潰瘍、腸胃和心腦血管疾病等病癥高發,體弱者尤其需要盡早做好預防。