天然的“清道夫” 蔬果可排體內重金屬

導讀：今年4月份，央視《每週品質報告》欄目曝光9家藥廠的13個批次藥品重金屬鉻含量超標，這一事件引發市民熱議，又一次繃緊了國人的神經。專家表示鉻這種重金屬毒性很大，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，甚至會有致癌或誘發基因突變的危險。

現代社會，污染可謂無處不在。在如此危機重重的社會裡，人們如何能避免、消解藥品或是食物裡的重金屬呢？其實。方法很簡單，吃進來重金屬，也可以把它們都“吃”回去，專家發現我們生活中有一些蔬菜水果居然能與人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，從而將這有害物質再“吃出去”。

特此專家為你支招，教你如何“吃”掉體內的重金屬？

方法一、助肝排毒——胡蘿蔔、葡萄

1、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有的大量果膠，這種成分是排汞最佳秘密武器。專家解釋，果膠可以降低血液中汞的濃度，所以多吃胡蘿蔔可以刺激胃腸的血液迴圈，改善消化系統，以及抵老化。

2、葡萄：別看葡萄小小個，可是它可以稱為是清除肝、腸、胃一體的垃圾高手，此外，葡萄還可以增加造血機能。

方法二、助腎排毒——黃瓜、櫻桃

1、黃瓜：黃瓜作為夏季常食瓜果，具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴的功效。特別是它含有的葫蘆素、黃瓜酸等成分可以幫助人體肺、胃、肝排毒。又因為黃瓜的利尿，它對於排出腎臟泌尿系統的毒素功效也頗佳。

2、櫻桃：櫻桃被稱為是一種天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它對於治療便秘效果也非常顯著。

方法三、潤腸排毒——蘋果、草莓

1、蘋果：蘋果中含有一種具有清洗腸道的作用的物質，那就是果膠了。另外，專家發現，蘋果中含有的半乳糖荃酸也有助於排毒。所以每日一個蘋果，既有助於養顏，對於排除體內的鉛、汞等元素的作用也非同小可。

2、草莓：草莓這種水果營養價值很高，一直被大眾所偏愛，其實除了含有大量維生素c外，草莓也可以用在潤腸排毒上。專家解釋，草莓含有多種有機酸、果膠和礦物質，所以對於清潔腸胃，強固肝臟效果非常不錯。