春季養生

最容易迷惑人的養生誤區

現實生活中的很多東西都是講究營養的,你在吃飯的時候,經常能夠聽到家里的長輩說吃什么搭配什么好,或者是買什么最健康,然而很多問題在現代化的社會中并不是絕對的,對于不同的東西,人們還是存在一定誤區的。

很多人都認為瘦肉是精肉,可以說是沒有脂肪的肉,這種說法是錯誤的,其實只要是肉就含有脂肪,不少美眉喜歡吃瘦肉,認為那樣可以減肥,殊不知,瘦肉里的脂肪存在率也很高,只不過像是看得見的肥肉,它的脂肪都能夠看出來,而瘦肉的脂肪是存在于每一片肉中,肉眼看不到,但卻是真實存在的。

購買桑葚,藍莓,或者是黑米的時候,當你清洗它們,你會發現,自己手上也會被染上色素,于是你斷定這樣的食物是不健康得,其實是錯誤的,很多東西本身就含有色素,這些食物的色素往往是對人體最有利的,它們的表面含有一種花青素的東西,能夠增強人的抵抗力,生活中常見的一些黑色的,或者是紫色的東西是最容易掉色的,不是因為它們染過色,而且因為它們是最容易含有花青素的食物。

不少人在購買蔬菜的時候,喜歡去挑選表皮有筋的蔬菜,認為這些蔬菜是含有膳食纖維的,這樣對人體有好處,而那些沒有筋的,就沒有膳食纖維。其實每一個植物都是有細胞的,細胞主要就是靠著膳食纖維來建立的,每一個蔬菜都含有膳食纖維,只不過是表現的不是太明顯,蘿卜,白菜有筋,但是它們的膳食纖維遠遠不如地瓜含量高。還有很多蔬菜看起來都是軟綿綿的,沒有任何筋,殊不知這種蔬菜的纖維含量往往要比有進的更高。