春季養生

健康保養:常吃南瓜,好處多多!

南瓜是常見的農產品,更是餐桌上的一道佳佳肴,而保健產品常見的南瓜籽油,就是經由南瓜籽所萃取的油脂,南瓜籽油富含亞麻油酸等多種不飽和脂肪酸以及極大的鋅含量。南瓜很早以前就有人工栽培,作為食品或裝飾用。南瓜品種很多,視其用途為榨油或萃取之用。自人類有史以來,南瓜的花、果實、種子都被視為營養又好吃的食物,此外,在傳統醫學中也可發現它的使用,南瓜子富含油脂,藥用亦取其油。

南瓜籽油富含亞麻油酸等多種不飽和脂肪酸以及極大的鋅含量,一般都用來作男性生理保養幫助小便順暢等。除此之外,鋅對于精蟲的品質也大有影響,因為鋅也是合成蛋白質的重要元素,和精子的形成有關。而在選擇南瓜籽油產品時,最好看清楚有無添加維他命E,因為南瓜子油含有豐富脂肪酸,必需利用維他命E來防止脂質過氧化,才能達到保健效果。

南瓜子可維持皮膚健康,南瓜子也富含蛋白質,包含磷酸鹽、鈣鹽、鐵鹽,為人體代謝提供酵素,還發現含有稀有金屬如硒和鋅,硒是高含量植物之一;鋅是多種酵素的成分,能參與身體能量代謝。另外,尚含有維生素E、類胡羅素、葉黃素及植物固醇,有助于補充身體營養,實為優良的油脂。對于40歲以上的男人,食用可使小便順暢,調節男人生理機能,對于長年或久站工作的女性,適當補充也有幫助。